Le Panier Cauchois
Association loi 1901
Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne
Créée en 2007, l’association a démarré avec pas moins de 73 adhérents, grâce à un efficace bouche à oreille. Du noyau de départ, certains sont toujours là : Jacky et Claudine Lemonnier, Robert et Paulette Toutain et une quinzaine d’adhérents.
Après une progression impressionnante, et même un peu délicate en terme d’organisation pour les initiateurs du projet (207 adhérents à l’été 2010), l’AMAP a trouvé une belle vitesse de croisière et tourne autour de 120 adhérents en moyenne. Mais Le Panier Cauchois est en constante recherche d’adhérents. D’abord parce que nous croyons en ce projet de maintien de l’agriculture paysanne et souhaitons sensibiliser chaque jour un peu plus de monde, mais aussi parce que maintenir un nombre important d’adhérents permet aux producteurs de miser sur l’avenir et d’amortir leur déplacement.
Les producteurs du Panier Cauchois – qui vous sont présentés plus en détail dans l’onglet « producteurs » du menu – sont au nombre de 8. Certains distribuent leurs paniers de manière régulière (légumes, fruits, laitages, œufs, fromages, poulets, pains), d’autres interviennent de manière ponctuelle (bœuf/veau, porc, agneau, miel, cidre).
La plupart des produits sont maintenant certifiés BIO : légumes, produits laitiers, pains du mardi, bœuf , veau, fromages, poulets, œufs; les fruits sont issus d’agriculture durable, les porcs ont une alimentation sans OGM et sans antibiotiques à laquelle est ajoutée du lait bio de la ferme (l’installation d’une nurserie est en cours pour faire naitre les porcs à la ferme et obtenir ainsi le label bio). Les pains du jeudi sont fabriqués à partir de farines fraîches bio et de levain bio. Tous les contenus des paniers et colis vous sont détaillés dans les pages producteurs et paniers.
Lors des distributions régulières, les producteurs sont aidés par un ou deux adhérents de permanence. Ils sont donc présents durant toute la durée de la distribution. Les adhérents s’inscrivent à ces permanences et notent bien la date.
Chaque panier ou colis a son référent. C’est un adhérent qui a fait le souhait de s’investir un peu plus dans la vie de l’association et apporte son aide dans la liaison producteur/adhérent. Pour des commandes, pour des questions, pour vous rappeler votre date de livraison si le produit est ponctuel, hop le référent est là ! C’est un petit lutin, un maillon indispensable au bon fonctionnement de l’AMAP. Ils sont tous joignables à l’adresse mail de l’AMAP, à vous de bien préciser l’objet de votre demande pour que la gestion du courrier se fasse rapidement.
Parmi les lutins, il y a aussi ceux qui s’occupent de logistique, de communication, de trésorerie… bref il y a toute une équipe qui œuvre au bon fonctionnement de l’AMAP et que chaque adhérent peut rejoindre (comme référent et/ou membre du CA) s’il le souhaite; il suffit de se proposer.
En savoir plus:
-> Les principes généraux de fonctionnement
-> Les paniers
-> L’équipe
Dernière mise à jour le 20/10/2019
Le Panier Cauchois 
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